創新產品開發，專家一線把關

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2024-08-17 00:00

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8月17日，為進一步推動公司產品創新，提升產品品質及市場競爭力，構建公司全新的核心、優勢產品線，公司邀請湖南農業大學茶學系教授黃建安、肖力爭、周躍斌、朱海燕、李適，湖南省供銷合作總社科教處副處長周莉，湖南省茶葉品牌建設促進會副會長兼秘書長尹鐘等7位專家蒞臨公司進行新產品評審與工藝研討，為制茶工藝改進及產品品質提升“把脈開方”。公司董事長陳德湖、總經理陳再清、副董事長劉詩才、高級專家楊開新、常務副總經理朱展來等人陪同。

本次評審從茶葉感觀、產品創新、技術可行性、市場商業開發前景及規模化生產等方面進行綜合評價。專家組首先對感觀各維度(茶形，湯色，香氣，滋味，原料等)進行專業評審。公司“極品保靖黃金茶”、“特級保靖茉莉黃金花茶”、“古丈毛尖”均獲得專家組一致好評。

其次針對公司產品線中的綠茶、花茶、紅茶等作出全面客觀的綜合評價并提供相應的感官評審結果、評審分析報告。報告指出，公司原產地、核心產區保靖黃金茶外形呈芽型、豎直帶扁、顯毫勻凈、色嫩綠、帶翠潤；湯色嫩綠明亮；香氣鮮嫩、滋味鮮醇、葉底芽頭肥壯較勻稱、色嫩綠亮。公司保靖茉莉黃金花茶外形條索緊結、顯鋒毫、勻整、色澤綠黃較潤；湯色嫩綠、明亮；香氣馥郁、鮮靈、持久；滋味鮮醇、花味濃；葉底肥嫩、嫩綠、勻亮。專家組一致對上述兩款產品給予高度評價，并認為極具市場開發前景!